小编听说阳澄湖大闸蟹9月23号就开湖了,您的大闸蟹礼券准备好了吗?
吃货们,还有下个月就可以尝到阳澄湖大闸蟹了!你的阳澄湖大闸蟹礼券准备好了嘛?听说今年开湖的蟹,个头比往年的大很多哦!
大家肯定不知道阳澄湖大闸蟹开湖的时候,最忙的不逮捕蟹的人,最忙的却是绑蟹脚的蟹农,因为每年一网几网的下去 蟹很快就能捞上来了,因为现在的科技日新月异,而且捕蟹的经验一年更是比一年的老道,,但是绑蟹却真的是一个功夫活。练的熟练度,还有技巧活,而且还偷不得懒,因为每一只的蟹都是需要绑好的,不然可就出乱子了呐。
当然绑蟹肯定是有技巧的,今天小编就给大家普及下 一个熟练的绑蟹人是如何做到快速绑蟹的呐?
经常在吃绑蟹的人就走动,看着市场上卖蟹人利落的绑蟹手法,你是不是也想亲手试试看呢?
第一步:先用右手按住蟹背,同时左手四指张开将左边蟹脚与蟹螯顺其关节弯曲并抓紧。
第二步:右边的蟹脚与螯在右手的帮助下同样使其弯曲,再用左手拇指食指扣住抓紧
第三步:左手抓蟹提起,右手将嘴咬住的一端棉绳沿蟹脚边从上往下顺时针紧绕俩圈。
第四步:左手侧转蟹身,蟹肚朝内,将绳子从蟹螯中间顺时针方向再紧绕俩圈。
第五步:绕至蟹背处,左手食指将绳子按住,右手取下嘴咬一端,以逆时针绕向蟹背。
第六步:左手将蟹背朝下放下,俩手同时帮忙一起打结。
第七步:打紧绳结后用剪刀剪去剩余棉绳,好一个团状的蟹出现了。
说完了大家感觉怎么样?不难吧。虽然刚开始时会有点害怕,但多绑几只就顺手了。
今年的阳澄湖大闸蟹下个月23号开湖上市,而我们8月份的的末尾还赶上牛郎织女的节日,所以缘中蟹本周起一律7折享受阳澄湖大闸蟹礼券哦,特别是沈阳,重庆的朋友们,我们在天津,北京,上海,沈阳大闸蟹的店,重庆的店都已经做好开湖上市的礼券了,这些城市都是能够去店里开湖的第二天就能直接看到鲜活的大闸蟹爬来爬去呢,就能直接在店提货的哦。
大闸蟹礼券地址http://www.yuanzhongxie.com/index/mall/list.html
沈阳大闸蟹提货地址:沈阳市沈河区热闹路23号(阳澄湖大闸蟹店)
重庆大闸蟹提货地址:重庆市江北区建新北路41号-1 (阳澄湖大闸蟹店)
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